現在很多工廠單位給到員工的福利都有包吃包吃,那么就會涉及到員工的平日的飲食問題。現在的工廠都喜歡選擇專業的餐飲公司來承包員工食堂。對于工廠來說,這種方式既可以保證飯堂能提供良好、健康且安全的食物,又可以減少在飯堂管理方面的資源輸出。一方面既要節約成本,另一方面還要員工吃得滿意健康,所以承包食堂的熱度依舊是不減。但是工廠企業是要怎么選擇一家滿意的飯堂承包公司呢?
1、飯堂承包公司是否具備規模化經營。
工廠在選擇飯堂承包公司的時候,需要先觀察他們的規模大小。老生常談的控制成本問題,對于承包公司來說,良好的合作要建立在他們健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供良好的服務,這就是規模化所帶來的好處。
2、飯堂承包公司是否具備完善的飯堂食堂管理模式。
因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢?應要求食堂承包公司解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。是能實際考察到它所管理的食堂,才能身臨其境知道具體效果。
3、實地考查飯堂承包公司
必須實地考查承包公司的投資規模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。工廠企業單位需要實地考察工廠的重視程度要比實際觀察食堂管理模式還要重。
專業的飯堂承包公司,通過專業的餐飲管理人員,從多方面入手進行飯堂承包管理。對于工廠企業而言,選擇有實力的飯堂承包商顯得尤為重要。這里是
廣州豐泉餐飲管理公司,我司與國內500強企業和各大高校保持良好的合作關系,二十年飯堂承包與食材配送經驗為您提供滿意的服務方案。