食堂承包如何提高員工飯?zhí)镁筒偷臐M意度？

文章出處：食堂承包責任編輯：gzfengquan.com 人氣：發(fā)表時間：2018-08-31 11:09【大中小】

飯?zhí)檬遣皇且粋€管理和技術門檻都較低的餐飲服務行業(yè)？其實不是，可以講任何商品的標準都不如糧油青菜油鹽醬醋雞鴨魚肉復雜；任何商品質量都不如每天需要變換口味的飯菜難以衡量；任何產(chǎn)品的價格都不如員工頓頓吃的東西敏感。那么這樣的話，如何提高員工飯?zhí)镁筒偷臐M意度呢？

就這個疑問豐泉餐飲食堂承包為此在合作公司員工食堂開展問卷調查活動。收集真實有效的就餐信息。針對衛(wèi)生方面，從餐具、食堂衛(wèi)生、餐廳服務人員的個人衛(wèi)生形象去進行打分，調查結束后，對問卷結果進行了統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)各項問卷數(shù)據(jù)顯示這方面大家要求都是整潔，吃飯的人看著就舒服就行。這也為食堂改進工作、提高服務質量提供了有效的決策依據(jù)。從而提升員工飯?zhí)镁筒偷臐M意度。

關于菜品方面，可能飯?zhí)靡彩强紤]到大家都來自五湖四海，口味比較難統(tǒng)一。關于飯?zhí)萌藛T這種疑問，統(tǒng)計了一下，如果口味比較難統(tǒng)一的話，他們建議飯?zhí)迷诔杀驹试S的情況下改變一下，營養(yǎng)方面搭配均衡。而且工作都一天了，疲憊的時候來點好吃的，可以舒緩工作帶來的壓力，覺得這個樣子的話會對飯?zhí)镁筒偷臐M意度有所提高。

對于員工表明的每一種態(tài)度，都是食堂工作進步的動力。豐泉餐飲公司一直堅持用最健康的產(chǎn)品食材承包你們的胃，相信我們去進行調整方針，員工飯?zhí)镁筒偷臐M意度才可以提高。

本文鏈接：http://www.yoyo91zt.cn/xwzx/hyxw/240.html

下一篇：豐泉餐飲公司分析食堂承包的優(yōu)勢上一篇：開學季，加強學校食堂與學生用餐衛(wèi)生的管理

此文關鍵字：食堂承包